Tipi di pane prodotti in lotti dalle linee di produzione del pane
Jun 11, 2024
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Le linee di produzione del pane sono ampiamente utilizzate nell'industria di trasformazione alimentare da forno, tra cui pane al latte francese, pane tirato, pane bruco, pane rotolo svizzero, pane attorcigliato, pane a fette, pane alla marmellata, pane ripieno, ecc. L'impasto viene arrotolato e allungato da due ruote di pressatura dell'impasto e da un dispositivo di laminazione dell'impasto, rendendo l'impasto più lucido e di qualità più stabile. Ogni ruota di pressatura dell'impasto ha un dispositivo di regolazione dello spessore per impostare lo spessore dell'impasto per aumentare o diminuire il peso del prodotto. Ci sono occhi elettrici per controllare la velocità dell'impasto tra la ruota di pressatura dell'impasto e il dispositivo di laminazione dell'impasto, in modo che l'impasto non si spezzi a causa della velocità di trasporto troppo elevata della macchina principale o venga bloccato a causa della velocità di trasporto troppo lenta. Dopo aver superato l'ultima ruota di pressatura dell'impasto della macchina principale, l'impasto cadrà sul nastro trasportatore della macchina principale e quindi verrà arrotolato in strisce dalla bobina e dalla bobina ausiliaria. Se si desidera produrre prodotti tagliati, è possibile accendere l'alimentazione del tavolo da taglio separato e impostare la sua lunghezza di taglio per determinare la lunghezza standard e le dimensioni del peso del prodotto. Ha una funzione di regolazione della velocità sincrona, rendendolo più comodo da usare. ; Più set di utensili da taglio possono essere sostituiti per produrre prodotti diversificati. Alto grado di automazione, riducendo notevolmente la necessità di manodopera, migliorando l'efficienza della produzione e riducendo i costi.
