Come risolvere i problemi comuni di una macchina per stampaggio dei cookie?

Ehilà! Come fornitore di macchine per stampaggio di cookie, ho visto la mia giusta dose di problemi che i clienti si imbattono. In questo blog, ti guiderò attraverso come risolvere alcuni problemi comuni di una macchina per stampaggio dei cookie.

1. Macchina non inizia

Una delle cose più frustranti è quando capovolgi l'interruttore e non succede nulla. Prima di tutto, controlla l'alimentazione. Sembra semplice, ma è spesso trascurato. Assicurarsi che la macchina sia correttamente collegata a una presa di lavoro. Puoi provare a collegare un altro dispositivo nello stesso uscita per vedere se funziona. Se l'uscita va bene, dai un'occhiata al cavo di alimentazione della macchina per stampaggio dei cookie. A volte, il cavo può essere danneggiato, come essere sfilacciato o avere una connessione libera. Se si individua danni, è tempo di sostituire il cavo.

Un'altra cosa da controllare è l'interruttore o il fusibile. Un interruttore inciampato o un fusibile soffiato può tagliare l'alimentazione alla macchina. Se l'interruttore è inciampato, è sufficiente ripristinarlo. Per i fusibili, dovrai sostituire quello soffiato con uno nuovo della stessa valutazione.

Se tutti questi controlli di base non risolvono il problema, potrebbe essere un problema con il sistema elettrico interno della macchina. In questo caso, è meglio contattare un tecnico professionista. Puoi anche contattarci perché abbiamo un team di esperti che possono guidarti ulteriormente. Siamo quelli dietro ilMacchina modellante per cookiee conosciamo queste macchine al rovescio.

2. Forme incoerenti di biscotti

Se stai ottenendo biscotti che sembrano tutto traballanti e non hanno la forma costante che desideri, ci sono alcune cose da considerare. Innanzitutto, controlla lo stampo. Nel tempo, lo stampo può sporcarsi o danneggiare. Le particelle di cibo possono accumularsi nelle cavità dello stampo, che possono influenzare la forma dei biscotti. Pulisci accuratamente lo stampo usando una spazzola morbida e un detergente delicato. Assicurati di asciugarlo completamente prima di usarlo di nuovo.

Anche la coerenza dell'impasto svolge un ruolo enorme. Se l'impasto è troppo asciutto, potrebbe non riempire correttamente lo stampo, risultando in biscotti incompleti o deomobili. D'altra parte, se l'impasto è troppo bagnato, può fuoriuscire sui bordi dello stampo. Regola la consistenza dell'impasto aggiungendo un po 'più di farina se è troppo bagnata o un po' d'acqua se è troppo asciutta.

Le impostazioni di pressione della macchina possono anche influire sulle forme dei cookie. Se la pressione è troppo bassa, l'impasto potrebbe non essere premuto abbastanza saldamente nello stampo. Se è troppo alto, l'impasto può essere forzato fuori dallo stampo in modo irregolare. Fare riferimento al manuale della macchina per regolare correttamente le impostazioni di pressione.

3. Rilascio di biscotti poveri

È davvero fastidioso quando i tuoi biscotti si attaccano allo stampo e si rompeno quando provi a rimuoverli. Ciò è spesso dovuto alla mancanza di una corretta lubrificazione. Applicare un sottile strato di olio da cucina o un agente di rilascio di grado alimentare sullo stampo prima di usarlo. Questo aiuterà i biscotti a uscire facilmente.

Un altro motivo potrebbe essere la temperatura dello stampo. Se lo stampo è troppo freddo, l'impasto può attenersi ad esso. Pre -scaldare lo stampo leggermente in base alle istruzioni della macchina. Puoi anche provare a ridurre un po 'il tempo di cottura come oltre: i biscotti al forno hanno maggiori probabilità di rimanere.

4. Bassa velocità di produzione

Se la macchina per stampaggio dei cookie funziona più lentamente di quanto dovrebbe, controlla eventuali blocchi nel sistema di alimentazione dell'impasto. A volte, l'impasto può rimanere bloccato nella tramoggia, tubi o altre parti del meccanismo di alimentazione. Cancella eventuali blocchi con attenzione utilizzando uno strumento non acuto.

Il motore della macchina potrebbe anche essere un colpevole. Se il motore è sovraccarico o ha alcuni problemi meccanici, può far rallentare la macchina. Controllare il motore per eventuali segni di surriscaldamento o strani rumori. Se noti qualcosa di insolito, è tempo di ispezionare il motore da un professionista.

L'unità a cinghia o la guida a catena, se la macchina ne ha una, potrebbe essere sciolta o logora. Un'azionamento sciolto o consumato può ridurre l'efficienza della macchina. Stringere la cinghia o sostituire la catena se necessario.

5. Rumore e vibrazione

Rumore insolito e vibrazioni eccessive sono segni che qualcosa non va nella macchina. Innanzitutto, controlla se la macchina è correttamente livellata. In caso contrario, può causare stress irregolari ai componenti e portare a rumore e vibrazione. Usa un livello di spirito per assicurarti che la macchina sia piatta sulla superficie. Regola i piedi di livellamento della macchina secondo necessità.

Le parti sciolte possono anche essere una fonte di rumore. Controlla tutti i bulloni, i dadi e le viti sulla macchina e serrali se sono sciolti. Ispezionare le parti in movimento, come gli ingranaggi e i cuscinetti. Indossato: gli ingranaggi o i cuscinetti possono fare molto rumore. Se trovi parti danneggiate, sostituile il prima possibile.

6. Perdita di pasta

Se vedi l'impasto che perde dalla macchina, potrebbe essere dovuto a un problema con i sigilli. Le guarnizioni intorno allo stampo o il sistema di alimentazione dell'impasto possono logorare nel tempo. Controllare i sigilli per eventuali segni di danno o usura. Sostituire le guarnizioni con nuove per evitare ulteriori perdite.

La pressione all'interno della macchina potrebbe anche essere troppo alta, costringendo l'impasto attraverso le lacune. Regolare le impostazioni di pressione a un livello più appropriato.

Conclusione

Risoluzione dei problemi di problemi comuni di una macchina per lo stampaggio dei cookie non deve essere un mal di testa. Seguendo questi passaggi, puoi spesso risolvere i problemi da solo. Ma se hai ancora problemi, non esitare a contattarci. Siamo qui per aiutarti a mantenere il tuoMacchina per la produzione di cookie automaticifunzionare senza intoppi.

Sia che tu stia cercando di acquistare una nuova macchina da stampaggio per cookie o che abbia bisogno di alcuni consigli sulla manutenzione, siamo solo un messaggio. Il nostro team di esperti è sempre pronto ad aiutarti con tutte le tue esigenze di produzione di cookie. Quindi, se sei sul mercato per una macchina per model di cookie affidabile e di alta qualità, contattaci per una consulenza gratuita e iniziamo un ottimo rapporto commerciale.

Riferimenti

• Manuale del produttore della macchina per stampaggio dei cookie
• Best practice del settore per la manutenzione delle attrezzature per la produzione di cookie